Bierstil · Durch Gefrieren konzentrierter Bock
Eisbock
Ein durch Ausfrieren konzentrierter Doppelbock — extrem malzig, süß und stark.
Tipps zum Brauen
Wie Doppelbock gebraut, dann teilweise eingefroren und Eis entfernt, um Stärke und Malz zu konzentrieren.
Passende Rezepte für Eisbock
Hier zeigen wir dir später komplette Rezepte zum Nachbrauen — Schritt für Schritt, wann welche Zutat in den Sud kommt: Schüttung, Hopfengaben über die Kochzeit, Whirlpool, Dry Hop und Gärführung. Mit einem Klick als komplettes Set in den Optimierer.
Platzhalter · Rezepte folgen mit dem Rezept-Modul